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Fuentes ocultas de fósforo: presencia de aditivos con contenido en fósforo en los alimentos procesados
Hidden sources of phosphorus: presence of phosphorus-containing additives in processed foods
Grupo de Investigación ERC Aragóna, Luis M. Lou-Arnalb, Laura Arnaudas-Casanovab, Alberto Caverni-Muñozc, Antonio Vercet-Tormod, Rocío Caramelo-Gutiérrezb, Paula Munguía-Navarrob, Belén Campos-Gutiérreze, Mercedes García-Menaf, Belén Moragreraf, Rosario Moreno-Lópezg, Sara Bielsa-Graciah, Marta Cuberes-Izquierdoi
a Instituto Aragonés de Ciencias de la Salud, Zaragoza,
b Servicio de Nefrología, Hospital Universitario Miguel Servet, Zaragoza,
c Servicio de Nutrición y Dietética, Alcer Ebro, Zaragoza,
d Departamento de Tecnología de los Alimentos, Facultad de las Ciencias de la Salud y del Deporte, Zaragoza,
e Servicio de Nefrología, Hospital de Alcañiz, Teruel,
f Servicio de Nefrología, Hospital San Juan de Dios, Zaragoza,
g Servicio de Nefrología, Hospital Militar de la Defensa, Zaragoza,
h Servicio de Nefrología, Hospital Obispo Polanco, Teruel,
i Servicio de Nefrología, Hospital de Tudela, Navarra,
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Información del artículo
ISSN: 02116995
Idioma original: Español
Datos actualizados diariamente
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2024 Noviembre 202 44 246
2024 Octubre 280 68 348
2024 Septiembre 280 50 330
2024 Agosto 281 84 365
2024 Julio 320 46 366
2024 Junio 219 64 283
2024 Mayo 240 68 308
2024 Abril 241 88 329
2024 Marzo 161 30 191
2024 Febrero 190 45 235
2024 Enero 165 34 199
2023 Diciembre 148 49 197
2023 Noviembre 248 61 309
2023 Octubre 170 46 216
2023 Septiembre 165 26 191
2023 Agosto 189 49 238
2023 Julio 223 57 280
2023 Junio 247 45 292
2023 Mayo 264 71 335
2023 Abril 180 55 235
2023 Marzo 240 45 285
2023 Febrero 174 47 221
2023 Enero 164 56 220
2022 Diciembre 166 67 233
2022 Noviembre 281 70 351
2022 Octubre 227 81 308
2022 Septiembre 203 62 265
2022 Agosto 146 78 224
2022 Julio 187 91 278
2022 Junio 156 79 235
2022 Mayo 158 54 212
2022 Abril 150 63 213
2022 Marzo 199 66 265
2022 Febrero 190 56 246
2022 Enero 176 53 229
2021 Diciembre 147 47 194
2021 Noviembre 193 61 254
2021 Octubre 168 58 226
2021 Septiembre 186 64 250
2021 Agosto 183 64 247
2021 Julio 143 45 188
2021 Junio 162 51 213
2021 Mayo 303 89 392
2021 Abril 521 198 719
2021 Marzo 299 68 367
2021 Febrero 301 56 357
2021 Enero 178 27 205
2020 Diciembre 202 50 252
2020 Noviembre 205 48 253
2020 Octubre 138 59 197
2020 Septiembre 163 40 203
2020 Agosto 233 26 259
2020 Julio 264 24 288
2020 Junio 164 34 198
2020 Mayo 225 31 256
2020 Abril 297 44 341
2020 Marzo 241 46 287
2020 Febrero 226 36 262
2020 Enero 212 46 258
2019 Diciembre 237 33 270
2019 Noviembre 308 47 355
2019 Octubre 363 56 419
2019 Septiembre 332 72 404
2019 Agosto 217 51 268
2019 Julio 268 42 310
2019 Junio 215 43 258
2019 Mayo 235 48 283
2019 Abril 321 52 373
2019 Marzo 175 47 222
2019 Febrero 134 35 169
2019 Enero 135 47 182
2018 Diciembre 344 52 396
2018 Noviembre 501 20 521
2018 Octubre 472 14 486
2018 Septiembre 642 18 660
2018 Agosto 461 28 489
2018 Julio 341 20 361
2018 Junio 405 16 421
2018 Mayo 535 16 551
2018 Abril 469 13 482
2018 Marzo 361 11 372
2018 Febrero 314 8 322
2018 Enero 271 5 276
2017 Diciembre 310 8 318
2017 Noviembre 290 15 305
2017 Octubre 240 12 252
2017 Septiembre 285 11 296
2017 Agosto 263 18 281
2017 Julio 296 14 310
2017 Junio 299 14 313
2017 Mayo 344 13 357
2017 Abril 191 18 209
2017 Marzo 321 29 350
2017 Febrero 622 20 642
2017 Enero 231 19 250
2016 Diciembre 276 6 282
2016 Noviembre 447 23 470
2016 Octubre 518 24 542
2016 Septiembre 673 12 685
2016 Agosto 823 12 835
2016 Julio 583 26 609
2016 Junio 377 0 377
2016 Mayo 346 0 346
2016 Abril 326 0 326
2016 Marzo 300 0 300
2016 Febrero 286 0 286
2016 Enero 262 0 262
2015 Diciembre 266 0 266
2015 Noviembre 322 0 322
2015 Octubre 354 0 354
2015 Septiembre 240 0 240
2015 Agosto 204 0 204
2015 Julio 305 0 305
2015 Junio 161 0 161
2015 Mayo 261 0 261
2015 Abril 69 0 69
2015 Febrero 1668 0 1668
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