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    "textoCompleto" => "01. EFICACIA DE ACIDOS 1/1/04 02:49 Página 221 NEFROLOGÍA. Volumen 25. Número 3. 2005 FORMACIÓN CONTINUADA Eficacia de los ácidos grasos omega-3 en las enfermedades renales: ¿está justificado su empleo? D. Hernández, S. García, A. González, M. Rufino, E. Salido y A. Torres Servicio de Nefrología y Unidad de Investigación. Hospital Universitario de Canarias. Instituto Reina Sofía de Investigación. La Laguna. Tenerife. INTRODUCCIÓN Los AG -3 se encuentran principalmente en los aceites de pescado y constituyen nutrientes esenciales de los mamíferos en desarrollo. Forman parte de la bicapa lipídica de la práctica totalidad de las células humanas y por tanto, están implicados en una gran variedad de efectos biológicos. Concretamente, los AG -3 modifican la síntesis de eicosanoides (prostanoides), disminuyendo la producción de tromboxano A2, potente vasoconstrictor e inductor-amplificador de la agregación plaquetaria. Además, inhiben la proliferación de las células musculares lisas en respuesta a determinados mitógenos y disminuyen la síntesis endotelial de factores de crecimiento, lo cual puede ser beneficioso en la prevención de la ateromatosis. Estos AG -3 se han empleado en diferentes entidades patológicas incluyendo las enfermedades renales, con resultados contradictorios. El objetivo principal de esta revisión es profundizar en sus indicaciones clínicas haciendo hincapié en las enfermedades renales a partir de sus efectos biológicos. HALLAZGOS EPIDEMIOLÓGICOS Muchas de las conclusiones clínicas sobre los AG -3 surgieron de observaciones en la población esquimal. En concreto, estos individuos presentan una baja tasa de mortalidad cardiovascular con respecto a la población occidental (50%), a pesar de consu- mir dietas ricas en grasas y colesterol1-4. Estudios epidemiológicos más recientes han confirmado la relación inversa entre el consumo de AG -3 y la mortalidad cardiovascular5-11. Se estima que la ingesta bisemanal de aceite de pescado podría reducir en un 50% los eventos coronarios. Al mismo tiempo, la población esquimal presenta una menor incidencia de enfermedades autoinmunes y diabetes mellitus que la población occidental, de lo que podría deducirse que los AG -3 pudieran estar implicados también en los mecanismos inmunológicos de estas entidades. NOMENCLATURA Y PROPIEDADES BIOLÓGICAS DE LOS AG -3 Los ácidos grasos están compuestos por una cadena hidrocarbonada flanqueada por un grupo metil hidrofóbico en un extremo y un grupo carboxi hidrofílico en el otro. Para su nomenclatura, el número de átomos de carbono se coloca en primer lugar. El número que precede al término omega corresponde al número de dobles enlaces. Asimismo, el número que sigue al símbolo omega hace referencia a la localización del primer doble enlace comenzando a contar desde el grupo metilo (fig. 1). La longitud de la cadena de carbono y el número de localización de las uniones dobles determinan las propiedades biológicas de los distintos ácidos grasos. Dependiendo del número de dobles enlaces los ácidos grasos pueden ser saturados (sin dobles enlaces), monoinsaturados (un solo doble enlace), o poli-insaturados (dos o más dobles enlaces)11-14. Existen tres familias principales de ácidos grasos poli-insaturados (tabla I). Los AG -3 tienen su primer doble enlace situado en el tercer carbono (C-3), mientras que los AG -6 lo tienen en el sexto carbono (C-6). Los seres humanos, como cualquier otro 221 Correspondencia: Dr. Domingo Hernández Urbanización San Diego, 51 38208 La Laguna (Tenerife) E-mail: dhmarrero@hotmail.com 01. EFICACIA DE ACIDOS 1/1/04 02:49 Página 222 D. HERNÁNDEZ y cols. H3C 6 Ácido linoleico (C18:2, -6) COOH H3C 6 Ácido araquidónico (C20:4, -6) COOH H3C 3 Ácido eicosapentanoico (C20:5, -3) COOH Fig. 1.--Ácidos grasos -3 y -6. Para su nomenclatura, el número de átomos de carbono se coloca en primer lugar, indicando la cifra posterior el número de dobles enlaces. Tras la coma, se indica la posición del primer enlace doble comenzando a contar desde el extremo metilo. H3C 3 Ácido docosahexaenoico (C22:6, -3) COOH Tabla I. Familias principales de ácidos grasos mono y poli-insaturados Nomenclatura de ácidos grasos** C18:3 Fuentes principales Familia* Ácidos grasos -3 Ácido Linolénico Metabolitos Ácido Aceites vegetales Eicosapentanoico (C18:3) (C20:5) Aceites marinos Docosahexaenoico (C20:5 y C22:6) (C22:6) Araquidónico (C20:4) Eicosatrienoico (C20:3) Aceites vegetales Grasas animales y vegetales -6 -9 Ácido Linoleico Ácido Oleico C18:2 C18:1 *El indica la localización de la primera unión doble, comenzando a contar a partir del extremo metil del ácido graso. **La cifra indicada tras la C señala el número de átomos de carbono del ácido graso&#59; la última cifra muestra el número de enlaces dobles. mamífero, son incapaces de sintetizar ácidos grasos con dobles enlaces más allá del noveno átomo de carbono, comenzando a partir del grupo metilo. Por tanto, se consideran ácidos grasos esenciales y deben ser ingeridos en la dieta. Los AG -6 y el ácido linoleico se encuentran principalmente en los aceites vegetales y son los pre222 cursores más importantes de las prostaglandinas y los leucotrienos. Aunque el ácido araquidónico forma parte de la dieta, también se puede sintetizar en el cuerpo humano a partir de los AG -6. En condiciones normales, la enzima ciclooxigenasa cataliza la conversión del ácido araquidónico en prostaglandinas dienoides (prostaciclina o PGI2 y tromboxano A2) (fig. 2). Los AG -3 y el ácido -linolénico, presentes en aceites marinos y cloroplastos de hojas verdes, son elongados y desaturados hasta convertirse en ácido eicosapentanoico (EPA) y ácido docosahexanoico (DHA). Ambos son los principales componentes de los AG -3 y se encuentran casi exclusivamente en los aceites de pescado. En humanos, tanto la elongación como la desaturación del ácido -linolénico son procesos biológicos lentos y limitados por la edad y ciertas enfermedades como la diabetes y la hipertensión arterial15. Los metabolitos del EPA y el ácido araquidónico se conocen como eicosanoides e incluyen prostaglandinas, tromboxanos, leucotrienos y los isoprostanos. A medida que aumentan las concentraciones intracelulares de EPA y DHA con respecto a las del ácido araquidónico, se altera la síntesis y metabolismo de los eicosanoides. Concretamente, el EPA y el DHA sustituyen parcialmente al ácido araquidónico como sustrato para la ciclooxigenasa dando lugar a la síntesis de prostaglandinas trienoides (fig. 2). La PGI3 y PGE3 mantienen propiedades vasodilata- 01. EFICACIA DE ACIDOS 1/1/04 02:49 Página 223 ÁCIDOS GRASOS OMEGA 3 Ácido linoleico desaturación y elongación LO LTA4 L TB4, C4, D4, E4 PGI3 Ácido linolénico C O PGG2, PGH2 PGI2 AA EPA CO PGG3, PGH3 P TXA3 GE3 DHA LO LTA5 L TB5, C5, D5, E5 P TXA2 GE2 PGF2 PGF3 Fig. 2.--Metabolismo y nomenclatura de los principales ácidos grasos poli-insaturados que derivan de los ácidos linoleico y linolénico. Las abreviaturas son: AA, ácido araquidónico&#59; EPA, ácido eicosapentanoico&#59; DHA, ácido docosahexanoico&#59; CO, ciclooxigenasa&#59; LO, lipooxigenasa&#59; PG, prostaglandina&#59; TX, tromboxanos&#59; LT, leucotrienos. doras similares a las prostaglandinas dienoides (PGI2 y PGE2), mientras que el TXA3 y PGF3 poseen un menor efecto vasoconstrictor y proagregante que el tromboxano A2 y la PGF2 16,17. El resultado final es un aumento de la reserva vasodilatadora del riñón, lo que constituye un mecanismo compensatorio en la progresión de la enfermedad renal. En cualquier caso, estos cambios funcionales derivados de la incorporación de estas sustancias en las membranas celulares son discretos y en ocasiones carecen de un significado clínico relevante. Los leucotrienos (LT) se sintetizan a partir del ácido araquidónico en una reacción mediada por la enzima lipooxigenasa. Estas sustancias son mediadoras de inflamación, vasoconstricción y aumento de permeabilidad vascular15. Los AG -3 disminuyen la producción de LT de la serie cuatro, incrementando la síntesis de LT menos activos de la serie cinco (LTB5, LTC5, LTD5, LTE5) (fig. 2). Estas sustancias, por tanto, pueden modular la función de las células inflamatorias en el riñón, así como la actividad biológica de las células mesangiales18,19. Por otra parte, los AG -3 pueden tener otros efectos inmunomoduladores entre los que destaca la reducción de la IL-1 y del factor de necrosis tumoral (TNF) en los linfomonocitos periféricos20,21. Asimismo, estas sustancias disminuyen la producción de IL-2 en células mononucleares de individuos sanos22 y reducen la quimiotaxis de monocitos y neutrófilos23-25. Estos efectos pueden conducir, conjuntamente, a una menor respuesta inmune que pudiera explicar las acciones favorables de estas sustancias en ciertas enfermedades renales. Los AG -3 también reducen la concentración plasmática de triglicéridos y VLDL26. La insuficiencia renal crónica se asocia con alteraciones del perfil lipídico, lo que puede contribuir a acelerar la aterosclerosis en estos pacientes. Al mismo tiempo, las anormalidades lipídicas juegan un papel fundamental en la progresión de las enfermedades renales27. Por ello, los suplementos dietéticos con aceites de pescado podría ejercer efectos beneficiosos sobre la prevalencia de la enfermedad vascular aterosclerótica y la progresión de la insuficiencia renal en estos pacientes. Tras su incorporación a las membranas celulares, los AG -3 pueden alterar las características físicas de la membrana y la función de los receptores proteicos, originando cambios en la señalización intracelular. Como resultado, los AG -3 disminuyen la síntesis endotelial de factor de crecimiento derivado de plaquetas28 y la proliferación de células musculares lisas en respuesta a varios mitógenos29. Asimismo, estudios experimentales han demostrado que estas sustancias inhiben la formación de neointima tras la lesión mecánica de las arterias carótidas30. Adicionalmente, los AG -3 incrementan la vasodilatación dependiente del endotelio y modifican la reactividad vascular intrarrenal a la angiotensina II31,32. Obviamente, estas acciones son beneficiosas en el curso de la enfermedad aterosclerótica del paciente urémico, a la vez que pueden mantener la integridad de los accesos vasculares de los enfermos en hemodiálisis. Finalmente, otras acciones biológicas derivadas del consumo de estas sustancias incluyen: prolongación del tiempo de hemorragia e inhibición de la función plaquetaria&#59; disminución de la viscosidad sanguínea&#59; descenso de las arritmias cardíacas tras el infarto de miocardio y regulación de factores transcripcionales implicados en el crecimiento y diferenciación celular33-35. 223 01. EFICACIA DE ACIDOS 1/1/04 02:49 Página 224 D. HERNÁNDEZ y cols. Ácido linoleico desaturación y elongación LO LTA4 L TB4, C4, D4, E4 PGI3 Ácido linolénico C O PGG2, PGH2 PGI2 AA EPA CO PGG3, PGH3 P TXA3 GE3 DHA LO LTA5 L TB5, C5, D5, E5 P TXA2 GE2 PGF2 PGF3 Fig. 2.--Metabolismo y nomenclatura de los principales ácidos grasos poli-insaturados que derivan de los ácidos linoleico y linolénico. Las abreviaturas son: AA, ácido araquidónico&#59; EPA, ácido eicosapentanoico&#59; DHA, ácido docosahexanoico&#59; CO, ciclooxigenasa&#59; LO, lipooxigenasa&#59; PG, prostaglandina&#59; TX, tromboxanos&#59; LT, leucotrienos. Dado que los AG -3 forman parte de las membranas celulares y que la mayoría de sus acciones son dosis dependientes, sería importante determinar su composición en dichas membranas así como la dosis mínima necesaria implicada en estos efectos biológicos. NEFROPATÍA IgA La glomerulonefritis IgA constituye la nefropatía primaria más frecuente en el mundo y ocasiona insuficiencia renal terminal en el 20-40% de estos pacientes36. Algunos factores de riesgo como la proteinuria, la hipertensión y la insuficiencia renal en el momento del diagnóstico se asocian a un peor pronóstico renal. Sin embargo, ninguno de ellos predice, por sí solos, la evolución individual en cada enfermo. En la actualidad, no existe una terapéutica definitiva para estos pacientes. Se ha observado que el suplemento con dosis altas o bajas de AG -3 retrasa la evolución de la insuficiencia renal en estos pacientes37-39, efecto éste que puede prolongarse hasta los dos años de seguimiento40. Sin embargo, una reciente revisión sobre las alternativas terapéuticas de esta entidad no mostró un claro beneficio del uso de AG -3 sobre la función renal o la proteinuria en estos enfermos41. De ello se infiere la necesidad urgente de más ensayos clínicos en este campo. OTRAS ENFERMEDADES CRÓNICAS GLOMERULARES Pocos estudios han evaluado los potenciales efectos beneficiosos del aceite de pescado en pacientes 224 con otras enfermedades renales crónicas. El aporte de AG -3 en pacientes con enfermedaded glomerulares se asoció a un incremento de la tasa de filtración glomerular y del flujo plasmático, así como a una reducción de la proteinuria42,43. El hecho de que el aceite de pescado inhiba la activación y proliferación de las células mesangiales en modelos animales podría justificar estos hallazgos44. En cualquier caso, estos resultados deben ser interpretados con cautela dado el curso benigno e impredecible de muchas enfermedades glomerulares. La nefritis lúpica es una de las complicaciones clínicas más graves del lupus eritematoso sistémico. La producción de tromboxano A2 está aumentada en esta entidad y el bloqueo de sus efectos biológicos, o la inhibición de su producción pueden conducir a una mejoría de la función renal en estos pacientes45. En este sentido, la administración de fish-oil retrasó el comienzo y la progresión de la nefropatía lúpica en el modelo de lupus murino46,47, pero estos efectos no han sido claramente demostrados en humanos48-50. Recientemente, un ensayo clínico en 52 pacientes evidenció que una suplementación dietética con estas sustancias podía reducir la actividad de esta enfermedad51. Obviamente, son necesarios más trabajos de investigación en esta dirección. LÍPIDOS SANGUÍNEOS Los AG -3 disminuyen las concentraciones plasmáticas de triglicéridos en individuos sanos y en pacientes con hipertrigliceridemia (25-30%), de una manera dosis dependiente (3-6 g/día)26,52. Los efectos sobre el colesterol son mucho más variables y 01. EFICACIA DE ACIDOS 1/1/04 02:49 Página 225 ÁCIDOS GRASOS OMEGA 3 posiblemente dependan de alteraciones en las lipoproteínas, la dosis de AG -3 y la relación entre EPA y DHA. Además, los AG -3 se han empleado con éxito en combinación con estatinas en pacientes con dislipemia mixta53. La insuficiencia renal crónica conlleva frecuentemente alteraciones del perfil lipídico, lo que podría contribuir a la progresión del deterioro renal y a una ateromatosis acelerada en esta población54. La suplementación con AG -3 podría tener un efecto favorable en el perfil lipoprotéico de la insuficiencia renal crónica55, pero queda por aclarar si esto disminuye el riesgo cardiovascular en estos pacientes. TENSIÓN ARTERIAL Y OTROS EFECTOS CARDIOVASCULARES El descenso de la tensión arterial es otro de los potenciales efectos beneficiosos de los AG -3. Tres meta-análisis de ensayos clínicos controlados demostraron que la suplementación dietética con estas sustancias disminuía significativamente la tensión arterial, especialmente en aquellos individuos hipertensos no tratados56-58. Asimismo, el empleo de AG -3 junto con otros fármacos antihipertensivos (betabloqueantes o diuréticos) demostró un descenso adicional de las cifras de tensión arterial en población hipertensa59,60. Es posible que las acciones de estas sustancias sobre el metabolismo de los eicosanoides, la viscosidad sanguínea y otras funciones endoteliales pudiera condicionar tales efectos sobre la tensión arterial. Con todo, no se ha demostrado si dosis menores de AG -3 pueden proporcionar estos beneficios a más largo plazo. La enfermedad cardiovascular es la principal causa de morbi-mortalidad en los pacientes con insuficiencia renal crónica61. Adicionalmente, la disfunción autonómica cardíaca de estos enfermos predispone a la muerte súbita62. En general, los AG -3 pueden mejorar la evolución de la enfermedad cardiovascular y estos efectos beneficiosos pueden ser extrapolables a los pacientes urémicos. Además de sus acciones sobre el perfil lipídico y la tensión arterial, estas sustancias disminuyen la producción de citoquinas, factores de crecimiento, moléculas de adhesión y eicosanoides inflamatorios implicados en el daño vascular. Por otra parte, aumentan la producción de óxido nítrico y la relajación endotelial, así como la actividad de enzimas antioxidantes, lo cuales constituyen efectos protectores para el desarrollo de la arteriosclerosis63,64. En animales de experimentación se ha observado que los suplementos de AG -3 retrasan el proceso ateromatosos y reducen la hiperplasia intimal de fís- tulas arterio-venosas autólogas65-67. A nivel cardíaco, atenúan la lesiones histológicas que se producen tras el infarto de miocardio inducido, experimentalmente, por isquemia o estimulación eléctrica68,69. Asimismo, los suplementos de aceite de pescado optimizan el remodelado aórtico y miocárdico frente a otros aceites vegetales en ratas espontáneamente hipertensas70. En el terreno clínico, el aporte de estas sustancias disminuye la incidencia de trombosis de injertos venosos autólogos tras la cirugía de revascularización coronaria71. En pacientes con enfermedad isquémica cardíaca, los suplementos con aceites de pescado reducen significativamente la mortalidad global, así como el riesgo de muerte súbita al compararlos con el grupo control8,72-74. Finalmente, dos meta-análisis basados en ensayos clínicos y estudios observacionales demostraron que estas sustancias reducían significativamente la incidencia de muerte súbita en pacientes con enfermedad coronaria75,76. Esto apoyaría la hipótesis de que estas sustancias pueden tener una acción antiarrítmica previa a sus efectos antiateroscleróticas. Es posible que los AG -3 estabilicen la actividad eléctrica de los miocitos inhibiendo los canales iónicos de los sarcolemas, lo que ocasionaría un aumento relativo del periodo refractario77. En esta línea, se ha observado una correlación positiva entre el contenido de estas sustancias en membranas celulares y la variabilidad en la frecuencia cardíaca62. Con todo, estudios futuros demostrarán si estas sustancias se deben administrar sistemáticamente a los pacientes urémicos con enfermedad coronaria en aras de reducir su riesgo cardiovascular. TROMBOSIS DEL ACCESO VASCULAR La trombosis del acceso vascular es una complicación importante en los pacientes en hemodiálisis y constituye la causa más frecuente de ingreso hospitalario en estos enfermos. Esto se hace más patente en algunos países como en los Estados Unidos donde las prótesis de politetrafluoretileno son los accesos vasculares más frecuentemente utilizados. Concretamente, el 50% de todas las prótesis vasculares sufren trombosis en el primer año y más del 75% precisará un procedimiento de repermeabilización en los dos primeros años78. Dados las propiedades reológicas de los AG -3 y sus acciones favorables sobre la agregación plaquetaria y la liberación de citoquinas (TNF, IL-1 e IL-6), estas sustancias pueden ser útiles en la prevención de las trombosis de los accesos vasculares. Adicionalmente, sus efectos inhibitorios sobre la proliferación de las células musculares lisas vasculares podrían jugar un papel crucial en la prevención de 225 01. EFICACIA DE ACIDOS 1/1/04 02:49 Página 226 D. HERNÁNDEZ y cols. la hiperplasia intimal en las zonas anastomóticas29-31. En esta línea, un ensayo clínico a doble ciego demostró que la administración de suplementos de aceite de pescado disminuía significativamente la tasa de trombosis de prótesis vasculares durante el primer año (15%), frente al grupo control (75%). Al mismo tiempo, reducían la resistencia al flujo venoso y mejoraban la tensión arterial sistémica79. Con todo, se requieren más estudios que establezcan las dosis óptimas y el tiempo necesario de tratamiento para alcanzar tales beneficios. MICROALBUMINURIA Y LITIASIS RENAL Los AG -3 reducen la tasa de pérdida transcapilar de albúmina en pacientes con diabetes insulindependiente y albuminuria, independientemente de sus efectos sobre la tensión arterial80. Este fenómeno pudiera ocurrir por una disminución de la permeabilidad vascular inducida por los AG -3, hecho éste que se ha observado en pacientes diabéticos con proteinuria81. Sin embargo, ensayos clínicos posteriores no han confirmado estos resultados82,83. De ahí, que la eficacia de estas sustancias en estos enfermos es, actualmente, objeto de debate. Los pacientes con nefrolitiasis cálcica idiopática presentan un incremento del contenido de ácido araquidónico plasmático y eritrocitario, así como mayor excreción urinaria de prostaglandina E2, de lo que se infiere un papel relevante de los AG -3 en la patogénesis de la hipercalciuria y la litogénsis. En este sentido, la administración de suplementos de aceite de pescado reduce significativamente la excreción urinaria de calcio y oxalato en pacientes con hipercalciuria y litiasis recurrente84. La incorporación de EPA en la dieta y la síntesis de prostaglandinas trienoides pueden corregir las anormalidades bioquímicas de la urolitiasis idiopática85,86, confirmando hipótesis previas sobre el vínculo patogénico entre los fosfolípidos poli-insaturados de las membranas celulares y la nefrolitiasis cálcica. TRASPLANTE RENAL Toxicidad inducida por Ciclosporina La ciclosporina (CsA) es uno de los inmunosupresores más utilizados en los trasplantes de órganos sólidos87. La hipertensión arterial y la nefrotoxicidad son los principales efectos deletéreos de este fármaco, incluso con niveles óptimos plasmáticos88-90. La CsA induce daño renal funcional y estructural. 226 Las alteraciones funcionales son precoces tras la introducción del fármaco. Inicialmente, ocasiona un descenso reversible y dosis dependiente de la tasa de filtración glomerular y del flujo plasmático renal, acompañado de un aumento de la tensión arterial por vasoconstricción de la arteriola aferente91. La C s A altera el equilibrio entre la producción de e i cosanoides vasodilatadores y vasoconstrictores, incrementando la producción de tromboxano A2 y leucotrienos D4 y C492,93. Los cambios tardíos, por otra parte, incluyen lesiones vasculares e intersticiales, a los que contribuyen el aumento en la presión arterial. Todos estos mecanismos podrían ser contrarrestados por los AG -3, al disminuir la producción de tromboxano A2 y la síntesis de leucotrienos de la serie 4. En el animal de experimentación, los AG -3 previene el daño renal inducido por CsA a la vez que disminuyen las cifras de tensión arterial9498 . En pacientes con injerto renal, la administración precoz de aceite de pescado incrementó la tasa de filtración glomerular y el flujo plasmático renal con una reducción modesta de la tensión arterial99,100. Asimismo, estas sustancias pueden preservar la función renal residual en pacientes con deterioro del filtrado por rechazo vascular crónico101. Otros estudios, sin embargo, no han confirmado estos efectos beneficiosos sobre la función renal o la tensión arterial en las primeras semanas postrasplante renal102,103, ni en pacientes con función renal estable a más largo plazo104. De todo ello se deduce la necesidad de más estudios que determinen el papel real de los AG -3 sobre los cambios hemodinámicos inducidos por la CsA en los receptores de injertos renales. Rechazo agudo El rechazo agudo es una complicación frecuente tras el trasplante renal y las citoquinas juegan un papel crucial en la respuesta inmune105. El TNF- y la IL-1 estimulan la producción de IL-6 que, a su vez, es el principal mediador de la respuesta de fase aguda participando en la activación y maduración de las células B y T106. El TNF- y la IL1 estimulan también la función de los macrófagos e incrementan la expresión antigénica del sistema mayor de histocompatibilidad107,108. Por otra parte, la IL-2 amplifica la respuesta inmune e interviene en la maduración y diferenciación de los linfocitos T4109. Todas estas citoquinas se han identificado en el rechazo del injerto renal mediante el análisis de la expresión molecular in situ de dichas interleuquin a s 105,108-113. 01. EFICACIA DE ACIDOS 1/1/04 02:49 Página 227 ÁCIDOS GRASOS OMEGA 3 Los AG -3 pueden ser capaces de modular el sistema inmune a través de disminuir la proliferación linfocitaria, reducir la síntesis de citoquinas, aumentar la actividad fagocitaria y modificar la actividad de las células natural killer. De hecho, los cambios inducidos por el aceite de pescado sobre la producción de eicosanoides se han asociado con la función leucocitaria y una menor síntesis de TNF, IL-1 e IL-220,22,23. Todo ello pudiera explicar un descenso en la tasa de rechazos agudos y la mejoría de la función renal en pacientes trasplantados que reciben estas sustancias99,114. Sin embargo, estos efectos no han sido confirmados por otros estudios controlados en los que se empleó la misma dosis de AG -3 (6 g/día) durante un periodo de tiempo similar (3 meses)102,103. Concretamente, nuestro grupo no observó diferencias en la expresión global in situ de interleuquinas (TNF- , IL-1 e IL-2) entre los pacientes con y sin rechazo agudo. Sólo se evidenció una tendencia a una menor expresión de TNF- durante los episodios de rechazo agudo, así como una modesta disminución de IL-1 tras la terapia antirrechazo103. Es posible que los episodios de rechazo agudo puedan oscurecer el efecto inmunomodulador de los AG -3, o bien que polimorfismos de los genes que codifican la producción de TNF e IL-1 confieran diferencias individuales en la susceptibilidad al aumento en la síntesis de las mismas. En cualquier caso, se precisan más ensayos clínicos para clarificar estos aspectos. Dislipemia tras el trasplante renal Los portadores de un injerto renal presentan mayor riesgo de ateromatosis y enfermedad cardiovascular que individuos sanos de la misma edad y sexo115. La hiperlipemia es un factor de riesgo de ateromatosis tras el trasplante renal y puede estar asociada al estado urémico previo y ciertos fármacos inmunosupresores, incluyendo los esteroides. Asimismo, las anormalidades lipídicas también pueden contribuir a la nefropatía crónica del injerto, la cual condiciona, sustancialmente, la supervivencia del injerto116-123. En cualquier caso, está indicado el tratamiento agresivo de la hiperlipemia postrasplante. Estudios clínicos controlados han mostrado que los AG -3 disminuyen significativamente los niveles séricos de lípidos y la mortalidad cardiovascular, sin efectos secundarios relevantes103,124,125. Estos hallazgos pudieran justificar el empleo de estas sustancias tras el trasplante renal, si bien debe investigarse su eficacia sobre la nefropatía crónica del injerto y la mortalidad cardiovascular de esta población. En la tabla II se resumen los potenciales efectos terapéuticos de los AG omega-3 en las enfermedades renales y otros trastornos cardiovasculares. EFECTOS ADVERSOS Dado que las dosis que se emplean de AG -3 son elevadas en la mayoría de los estudios, estas sustancias deberían considerarse un agente farmacológico y no un suplemento dietético. Aunque poco frecuentes, no debemos olvidar algunos de sus efectos adversos. El consumo de dosis altas de aceites de pescado se ha asociado con molestias inespecíficas gastrointestinales. Otro riesgo potencial es la tendencia al sangrado por sus efectos sinérgicos sobre el tiempo de sangría en los pacientes urémicos, pero esto no ha sido confirmado en todos los estudios15. Otro factor a considerar es su potencial contaminación con metales pesados, especialmente el mercurio. Finalmente, la incorporación de ácidos grasos poli-insaturados en los tejidos biológicos podría incrementar la peroxidación lipídica ocasionando una mayor liberación de radicales libres de oxígeno. No obstante, la administración crónica de aceite de pescado aumenta, paralelamente, la producción de enzimas antioxidantes atenuando la formación de estos radicales libres126. CONCLUSIONES Los AG -3 tienen un potencial efecto terapéutico en la patología renal por sus propiedades antiinflamatorias y antiateroscleróticas. El hecho de que estas sustancias sean eficaces para la reducción de la hipertrigliceridemia y la prevención secundaria de la enfermedad arterial coronaria, presagia que también pudieran ser útiles para minimizar la enfermedad cardiovascular asociada al estado urémico. Al mismo tiempo, pueden disminuir la tasa de trombosis de los accesos vasculares en estos enfermos. Por último, estas sustancias pudieran enlentecer la progresión de la nefropatía IgA y reducir la nefrotoxicidad inducida por CsA. Con todo, son necesarios nuevos ensayos que confirmen su eficacia y amplíen el espectro de aplicabilidad clínica en las enfermedades renales. AGRADECIMIENTOS Este estudio ha sido financiado en parte por el Fondo de Investigaciones Sanitarias (FIS 02/1350) y las Redes Temáticas de Investigación del Instituto de Salud Carlos III (C03/03). 227 01. EFICACIA DE ACIDOS 1/1/04 02:49 Página 228 D. HERNÁNDEZ y cols. Tabla II. Efectos terapéuticos potenciales de los AG Condición Nefropatía IgA Otras enfermedades glomerulares crónicas Nefritis lúpica Permeabilidad del acceso vascular* Microalbuminuria Litiasis renal Trasplante renal: Toxicidad por ciclosporina Rechazo agudo Rechazo crónico Otras condiciones y factores de riesgo cardiovascular: Tensión arterial Niveles lipídicos Muerte súbita Eficacia + +/­ ­ ++ +/­ + Acción -3 en la enfermedad renal y cardiovascular Retrasa la progresión de enfermedad renal Reducción de la proteinuria y retraso de la progresión de la enfermedad renal Reducción de la proteinuria y aumento de la tasa de filtración glomerular Prevención de la trombosis del acceso vascular Reducción de la microalbuminuria en la diabetes Prevención de la litiasis +/­ +/­ +/­ Prevención del rechazo agudo o la nefrotoxicidad por ciclosporina Preservación de la función renal ++ ++ ++ Reducción de la tensión arterial y de los niveles lipídicos, especialmente triglicéridos, en pacientes urémicos y receptores de trasplante renal Prevención de muerte súbita, especialmente tras infarto de miocárdico *Únicamente un ensayo clínico demostró la eficacia de AG 3-3 para prevenir la trombosis del acceso vascular. Abreviaturas: ++: Eficacia significativa&#59; +: Modesta eficacia&#59; +/­: Resultados contradictorios&#59; ­: Resultados no concluyentes. BIBLIOGRAFÍA 1. Dyerberg J, Bang HO, Stoffersen E: Eicosapentanoic acid and prevention of thrombosis and atherosclerosis. Lancet 2: 117-119, 1978. 2. Kromhout D, Bosschieter EB, Coulander CL: The inverse relation between fish comsumption and 20-year mortality from heart disease. N Engl J Med 312: 1205-1209, 1985. 3. Yetiv JZ: Clinical applications of fish oil. JAMA 260: 665670, 1988. 4. Sytkowski PA, Kannel WB, D'Agostino RB: Changes in risk factors and the decline in mortality from cardiovascular disease. The Framingham Heart Study. N Engl J Med 322: 1635-1641, 1990. 5. Gorder DD, Dolecek TA, Coleman GG, Tillotson JL, Brown HB, Lenz-Litzow K, Bartsch GE, Grandits G: Dietary intake in the Multiple Risk Factor Intervention Trial (MRFIT): nutrient and food group changes over 6 years. J Am Diet Assoc. 86: 744-751, 1986. 6. 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Eficacia de los ácidos grasos omega-3 en lasenfermedades renales: ¿está justificado suempleo?de Nefrología y Registros Autonómicos
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D. Hernández, S. García, A. González, M. Rufino, E. Salido, A. Torres
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01. EFICACIA DE ACIDOS 1/1/04 02:49 Página 221 NEFROLOGÍA. Volumen 25. Número 3. 2005 FORMACIÓN CONTINUADA Eficacia de los ácidos grasos omega-3 en las enfermedades renales: ¿está justificado su empleo? D. Hernández, S. García, A. González, M. Rufino, E. Salido y A. Torres Servicio de Nefrología y Unidad de Investigación. Hospital Universitario de Canarias. Instituto Reina Sofía de Investigación. La Laguna. Tenerife. INTRODUCCIÓN Los AG -3 se encuentran principalmente en los aceites de pescado y constituyen nutrientes esenciales de los mamíferos en desarrollo. Forman parte de la bicapa lipídica de la práctica totalidad de las células humanas y por tanto, están implicados en una gran variedad de efectos biológicos. Concretamente, los AG -3 modifican la síntesis de eicosanoides (prostanoides), disminuyendo la producción de tromboxano A2, potente vasoconstrictor e inductor-amplificador de la agregación plaquetaria. Además, inhiben la proliferación de las células musculares lisas en respuesta a determinados mitógenos y disminuyen la síntesis endotelial de factores de crecimiento, lo cual puede ser beneficioso en la prevención de la ateromatosis. Estos AG -3 se han empleado en diferentes entidades patológicas incluyendo las enfermedades renales, con resultados contradictorios. El objetivo principal de esta revisión es profundizar en sus indicaciones clínicas haciendo hincapié en las enfermedades renales a partir de sus efectos biológicos. HALLAZGOS EPIDEMIOLÓGICOS Muchas de las conclusiones clínicas sobre los AG -3 surgieron de observaciones en la población esquimal. En concreto, estos individuos presentan una baja tasa de mortalidad cardiovascular con respecto a la población occidental (50%), a pesar de consu- mir dietas ricas en grasas y colesterol1-4. Estudios epidemiológicos más recientes han confirmado la relación inversa entre el consumo de AG -3 y la mortalidad cardiovascular5-11. Se estima que la ingesta bisemanal de aceite de pescado podría reducir en un 50% los eventos coronarios. Al mismo tiempo, la población esquimal presenta una menor incidencia de enfermedades autoinmunes y diabetes mellitus que la población occidental, de lo que podría deducirse que los AG -3 pudieran estar implicados también en los mecanismos inmunológicos de estas entidades. NOMENCLATURA Y PROPIEDADES BIOLÓGICAS DE LOS AG -3 Los ácidos grasos están compuestos por una cadena hidrocarbonada flanqueada por un grupo metil hidrofóbico en un extremo y un grupo carboxi hidrofílico en el otro. Para su nomenclatura, el número de átomos de carbono se coloca en primer lugar. El número que precede al término omega corresponde al número de dobles enlaces. Asimismo, el número que sigue al símbolo omega hace referencia a la localización del primer doble enlace comenzando a contar desde el grupo metilo (fig. 1). La longitud de la cadena de carbono y el número de localización de las uniones dobles determinan las propiedades biológicas de los distintos ácidos grasos. Dependiendo del número de dobles enlaces los ácidos grasos pueden ser saturados (sin dobles enlaces), monoinsaturados (un solo doble enlace), o poli-insaturados (dos o más dobles enlaces)11-14. Existen tres familias principales de ácidos grasos poli-insaturados (tabla I). Los AG -3 tienen su primer doble enlace situado en el tercer carbono (C-3), mientras que los AG -6 lo tienen en el sexto carbono (C-6). Los seres humanos, como cualquier otro 221 Correspondencia: Dr. Domingo Hernández Urbanización San Diego, 51 38208 La Laguna (Tenerife) E-mail: dhmarrero@hotmail.com 01. EFICACIA DE ACIDOS 1/1/04 02:49 Página 222 D. HERNÁNDEZ y cols. H3C 6 Ácido linoleico (C18:2, -6) COOH H3C 6 Ácido araquidónico (C20:4, -6) COOH H3C 3 Ácido eicosapentanoico (C20:5, -3) COOH Fig. 1.--Ácidos grasos -3 y -6. Para su nomenclatura, el número de átomos de carbono se coloca en primer lugar, indicando la cifra posterior el número de dobles enlaces. Tras la coma, se indica la posición del primer enlace doble comenzando a contar desde el extremo metilo. H3C 3 Ácido docosahexaenoico (C22:6, -3) COOH Tabla I. Familias principales de ácidos grasos mono y poli-insaturados Nomenclatura de ácidos grasos** C18:3 Fuentes principales Familia* Ácidos grasos -3 Ácido Linolénico Metabolitos Ácido Aceites vegetales Eicosapentanoico (C18:3) (C20:5) Aceites marinos Docosahexaenoico (C20:5 y C22:6) (C22:6) Araquidónico (C20:4) Eicosatrienoico (C20:3) Aceites vegetales Grasas animales y vegetales -6 -9 Ácido Linoleico Ácido Oleico C18:2 C18:1 *El indica la localización de la primera unión doble, comenzando a contar a partir del extremo metil del ácido graso. **La cifra indicada tras la C señala el número de átomos de carbono del ácido graso; la última cifra muestra el número de enlaces dobles. mamífero, son incapaces de sintetizar ácidos grasos con dobles enlaces más allá del noveno átomo de carbono, comenzando a partir del grupo metilo. Por tanto, se consideran ácidos grasos esenciales y deben ser ingeridos en la dieta. Los AG -6 y el ácido linoleico se encuentran principalmente en los aceites vegetales y son los pre222 cursores más importantes de las prostaglandinas y los leucotrienos. Aunque el ácido araquidónico forma parte de la dieta, también se puede sintetizar en el cuerpo humano a partir de los AG -6. En condiciones normales, la enzima ciclooxigenasa cataliza la conversión del ácido araquidónico en prostaglandinas dienoides (prostaciclina o PGI2 y tromboxano A2) (fig. 2). Los AG -3 y el ácido -linolénico, presentes en aceites marinos y cloroplastos de hojas verdes, son elongados y desaturados hasta convertirse en ácido eicosapentanoico (EPA) y ácido docosahexanoico (DHA). Ambos son los principales componentes de los AG -3 y se encuentran casi exclusivamente en los aceites de pescado. En humanos, tanto la elongación como la desaturación del ácido -linolénico son procesos biológicos lentos y limitados por la edad y ciertas enfermedades como la diabetes y la hipertensión arterial15. Los metabolitos del EPA y el ácido araquidónico se conocen como eicosanoides e incluyen prostaglandinas, tromboxanos, leucotrienos y los isoprostanos. A medida que aumentan las concentraciones intracelulares de EPA y DHA con respecto a las del ácido araquidónico, se altera la síntesis y metabolismo de los eicosanoides. Concretamente, el EPA y el DHA sustituyen parcialmente al ácido araquidónico como sustrato para la ciclooxigenasa dando lugar a la síntesis de prostaglandinas trienoides (fig. 2). La PGI3 y PGE3 mantienen propiedades vasodilata- 01. EFICACIA DE ACIDOS 1/1/04 02:49 Página 223 ÁCIDOS GRASOS OMEGA 3 Ácido linoleico desaturación y elongación LO LTA4 L TB4, C4, D4, E4 PGI3 Ácido linolénico C O PGG2, PGH2 PGI2 AA EPA CO PGG3, PGH3 P TXA3 GE3 DHA LO LTA5 L TB5, C5, D5, E5 P TXA2 GE2 PGF2 PGF3 Fig. 2.--Metabolismo y nomenclatura de los principales ácidos grasos poli-insaturados que derivan de los ácidos linoleico y linolénico. Las abreviaturas son: AA, ácido araquidónico; EPA, ácido eicosapentanoico; DHA, ácido docosahexanoico; CO, ciclooxigenasa; LO, lipooxigenasa; PG, prostaglandina; TX, tromboxanos; LT, leucotrienos. doras similares a las prostaglandinas dienoides (PGI2 y PGE2), mientras que el TXA3 y PGF3 poseen un menor efecto vasoconstrictor y proagregante que el tromboxano A2 y la PGF2 16,17. El resultado final es un aumento de la reserva vasodilatadora del riñón, lo que constituye un mecanismo compensatorio en la progresión de la enfermedad renal. En cualquier caso, estos cambios funcionales derivados de la incorporación de estas sustancias en las membranas celulares son discretos y en ocasiones carecen de un significado clínico relevante. Los leucotrienos (LT) se sintetizan a partir del ácido araquidónico en una reacción mediada por la enzima lipooxigenasa. Estas sustancias son mediadoras de inflamación, vasoconstricción y aumento de permeabilidad vascular15. Los AG -3 disminuyen la producción de LT de la serie cuatro, incrementando la síntesis de LT menos activos de la serie cinco (LTB5, LTC5, LTD5, LTE5) (fig. 2). Estas sustancias, por tanto, pueden modular la función de las células inflamatorias en el riñón, así como la actividad biológica de las células mesangiales18,19. Por otra parte, los AG -3 pueden tener otros efectos inmunomoduladores entre los que destaca la reducción de la IL-1 y del factor de necrosis tumoral (TNF) en los linfomonocitos periféricos20,21. Asimismo, estas sustancias disminuyen la producción de IL-2 en células mononucleares de individuos sanos22 y reducen la quimiotaxis de monocitos y neutrófilos23-25. Estos efectos pueden conducir, conjuntamente, a una menor respuesta inmune que pudiera explicar las acciones favorables de estas sustancias en ciertas enfermedades renales. Los AG -3 también reducen la concentración plasmática de triglicéridos y VLDL26. La insuficiencia renal crónica se asocia con alteraciones del perfil lipídico, lo que puede contribuir a acelerar la aterosclerosis en estos pacientes. Al mismo tiempo, las anormalidades lipídicas juegan un papel fundamental en la progresión de las enfermedades renales27. Por ello, los suplementos dietéticos con aceites de pescado podría ejercer efectos beneficiosos sobre la prevalencia de la enfermedad vascular aterosclerótica y la progresión de la insuficiencia renal en estos pacientes. Tras su incorporación a las membranas celulares, los AG -3 pueden alterar las características físicas de la membrana y la función de los receptores proteicos, originando cambios en la señalización intracelular. Como resultado, los AG -3 disminuyen la síntesis endotelial de factor de crecimiento derivado de plaquetas28 y la proliferación de células musculares lisas en respuesta a varios mitógenos29. Asimismo, estudios experimentales han demostrado que estas sustancias inhiben la formación de neointima tras la lesión mecánica de las arterias carótidas30. Adicionalmente, los AG -3 incrementan la vasodilatación dependiente del endotelio y modifican la reactividad vascular intrarrenal a la angiotensina II31,32. Obviamente, estas acciones son beneficiosas en el curso de la enfermedad aterosclerótica del paciente urémico, a la vez que pueden mantener la integridad de los accesos vasculares de los enfermos en hemodiálisis. Finalmente, otras acciones biológicas derivadas del consumo de estas sustancias incluyen: prolongación del tiempo de hemorragia e inhibición de la función plaquetaria; disminución de la viscosidad sanguínea; descenso de las arritmias cardíacas tras el infarto de miocardio y regulación de factores transcripcionales implicados en el crecimiento y diferenciación celular33-35. 223 01. EFICACIA DE ACIDOS 1/1/04 02:49 Página 224 D. HERNÁNDEZ y cols. Ácido linoleico desaturación y elongación LO LTA4 L TB4, C4, D4, E4 PGI3 Ácido linolénico C O PGG2, PGH2 PGI2 AA EPA CO PGG3, PGH3 P TXA3 GE3 DHA LO LTA5 L TB5, C5, D5, E5 P TXA2 GE2 PGF2 PGF3 Fig. 2.--Metabolismo y nomenclatura de los principales ácidos grasos poli-insaturados que derivan de los ácidos linoleico y linolénico. Las abreviaturas son: AA, ácido araquidónico; EPA, ácido eicosapentanoico; DHA, ácido docosahexanoico; CO, ciclooxigenasa; LO, lipooxigenasa; PG, prostaglandina; TX, tromboxanos; LT, leucotrienos. Dado que los AG -3 forman parte de las membranas celulares y que la mayoría de sus acciones son dosis dependientes, sería importante determinar su composición en dichas membranas así como la dosis mínima necesaria implicada en estos efectos biológicos. NEFROPATÍA IgA La glomerulonefritis IgA constituye la nefropatía primaria más frecuente en el mundo y ocasiona insuficiencia renal terminal en el 20-40% de estos pacientes36. Algunos factores de riesgo como la proteinuria, la hipertensión y la insuficiencia renal en el momento del diagnóstico se asocian a un peor pronóstico renal. Sin embargo, ninguno de ellos predice, por sí solos, la evolución individual en cada enfermo. En la actualidad, no existe una terapéutica definitiva para estos pacientes. Se ha observado que el suplemento con dosis altas o bajas de AG -3 retrasa la evolución de la insuficiencia renal en estos pacientes37-39, efecto éste que puede prolongarse hasta los dos años de seguimiento40. Sin embargo, una reciente revisión sobre las alternativas terapéuticas de esta entidad no mostró un claro beneficio del uso de AG -3 sobre la función renal o la proteinuria en estos enfermos41. De ello se infiere la necesidad urgente de más ensayos clínicos en este campo. OTRAS ENFERMEDADES CRÓNICAS GLOMERULARES Pocos estudios han evaluado los potenciales efectos beneficiosos del aceite de pescado en pacientes 224 con otras enfermedades renales crónicas. El aporte de AG -3 en pacientes con enfermedaded glomerulares se asoció a un incremento de la tasa de filtración glomerular y del flujo plasmático, así como a una reducción de la proteinuria42,43. El hecho de que el aceite de pescado inhiba la activación y proliferación de las células mesangiales en modelos animales podría justificar estos hallazgos44. En cualquier caso, estos resultados deben ser interpretados con cautela dado el curso benigno e impredecible de muchas enfermedades glomerulares. La nefritis lúpica es una de las complicaciones clínicas más graves del lupus eritematoso sistémico. La producción de tromboxano A2 está aumentada en esta entidad y el bloqueo de sus efectos biológicos, o la inhibición de su producción pueden conducir a una mejoría de la función renal en estos pacientes45. En este sentido, la administración de fish-oil retrasó el comienzo y la progresión de la nefropatía lúpica en el modelo de lupus murino46,47, pero estos efectos no han sido claramente demostrados en humanos48-50. Recientemente, un ensayo clínico en 52 pacientes evidenció que una suplementación dietética con estas sustancias podía reducir la actividad de esta enfermedad51. Obviamente, son necesarios más trabajos de investigación en esta dirección. LÍPIDOS SANGUÍNEOS Los AG -3 disminuyen las concentraciones plasmáticas de triglicéridos en individuos sanos y en pacientes con hipertrigliceridemia (25-30%), de una manera dosis dependiente (3-6 g/día)26,52. Los efectos sobre el colesterol son mucho más variables y 01. EFICACIA DE ACIDOS 1/1/04 02:49 Página 225 ÁCIDOS GRASOS OMEGA 3 posiblemente dependan de alteraciones en las lipoproteínas, la dosis de AG -3 y la relación entre EPA y DHA. Además, los AG -3 se han empleado con éxito en combinación con estatinas en pacientes con dislipemia mixta53. La insuficiencia renal crónica conlleva frecuentemente alteraciones del perfil lipídico, lo que podría contribuir a la progresión del deterioro renal y a una ateromatosis acelerada en esta población54. La suplementación con AG -3 podría tener un efecto favorable en el perfil lipoprotéico de la insuficiencia renal crónica55, pero queda por aclarar si esto disminuye el riesgo cardiovascular en estos pacientes. TENSIÓN ARTERIAL Y OTROS EFECTOS CARDIOVASCULARES El descenso de la tensión arterial es otro de los potenciales efectos beneficiosos de los AG -3. Tres meta-análisis de ensayos clínicos controlados demostraron que la suplementación dietética con estas sustancias disminuía significativamente la tensión arterial, especialmente en aquellos individuos hipertensos no tratados56-58. Asimismo, el empleo de AG -3 junto con otros fármacos antihipertensivos (betabloqueantes o diuréticos) demostró un descenso adicional de las cifras de tensión arterial en población hipertensa59,60. Es posible que las acciones de estas sustancias sobre el metabolismo de los eicosanoides, la viscosidad sanguínea y otras funciones endoteliales pudiera condicionar tales efectos sobre la tensión arterial. Con todo, no se ha demostrado si dosis menores de AG -3 pueden proporcionar estos beneficios a más largo plazo. La enfermedad cardiovascular es la principal causa de morbi-mortalidad en los pacientes con insuficiencia renal crónica61. Adicionalmente, la disfunción autonómica cardíaca de estos enfermos predispone a la muerte súbita62. En general, los AG -3 pueden mejorar la evolución de la enfermedad cardiovascular y estos efectos beneficiosos pueden ser extrapolables a los pacientes urémicos. Además de sus acciones sobre el perfil lipídico y la tensión arterial, estas sustancias disminuyen la producción de citoquinas, factores de crecimiento, moléculas de adhesión y eicosanoides inflamatorios implicados en el daño vascular. Por otra parte, aumentan la producción de óxido nítrico y la relajación endotelial, así como la actividad de enzimas antioxidantes, lo cuales constituyen efectos protectores para el desarrollo de la arteriosclerosis63,64. En animales de experimentación se ha observado que los suplementos de AG -3 retrasan el proceso ateromatosos y reducen la hiperplasia intimal de fís- tulas arterio-venosas autólogas65-67. A nivel cardíaco, atenúan la lesiones histológicas que se producen tras el infarto de miocardio inducido, experimentalmente, por isquemia o estimulación eléctrica68,69. Asimismo, los suplementos de aceite de pescado optimizan el remodelado aórtico y miocárdico frente a otros aceites vegetales en ratas espontáneamente hipertensas70. En el terreno clínico, el aporte de estas sustancias disminuye la incidencia de trombosis de injertos venosos autólogos tras la cirugía de revascularización coronaria71. En pacientes con enfermedad isquémica cardíaca, los suplementos con aceites de pescado reducen significativamente la mortalidad global, así como el riesgo de muerte súbita al compararlos con el grupo control8,72-74. Finalmente, dos meta-análisis basados en ensayos clínicos y estudios observacionales demostraron que estas sustancias reducían significativamente la incidencia de muerte súbita en pacientes con enfermedad coronaria75,76. Esto apoyaría la hipótesis de que estas sustancias pueden tener una acción antiarrítmica previa a sus efectos antiateroscleróticas. Es posible que los AG -3 estabilicen la actividad eléctrica de los miocitos inhibiendo los canales iónicos de los sarcolemas, lo que ocasionaría un aumento relativo del periodo refractario77. En esta línea, se ha observado una correlación positiva entre el contenido de estas sustancias en membranas celulares y la variabilidad en la frecuencia cardíaca62. Con todo, estudios futuros demostrarán si estas sustancias se deben administrar sistemáticamente a los pacientes urémicos con enfermedad coronaria en aras de reducir su riesgo cardiovascular. TROMBOSIS DEL ACCESO VASCULAR La trombosis del acceso vascular es una complicación importante en los pacientes en hemodiálisis y constituye la causa más frecuente de ingreso hospitalario en estos enfermos. Esto se hace más patente en algunos países como en los Estados Unidos donde las prótesis de politetrafluoretileno son los accesos vasculares más frecuentemente utilizados. Concretamente, el 50% de todas las prótesis vasculares sufren trombosis en el primer año y más del 75% precisará un procedimiento de repermeabilización en los dos primeros años78. Dados las propiedades reológicas de los AG -3 y sus acciones favorables sobre la agregación plaquetaria y la liberación de citoquinas (TNF, IL-1 e IL-6), estas sustancias pueden ser útiles en la prevención de las trombosis de los accesos vasculares. Adicionalmente, sus efectos inhibitorios sobre la proliferación de las células musculares lisas vasculares podrían jugar un papel crucial en la prevención de 225 01. EFICACIA DE ACIDOS 1/1/04 02:49 Página 226 D. HERNÁNDEZ y cols. la hiperplasia intimal en las zonas anastomóticas29-31. En esta línea, un ensayo clínico a doble ciego demostró que la administración de suplementos de aceite de pescado disminuía significativamente la tasa de trombosis de prótesis vasculares durante el primer año (15%), frente al grupo control (75%). Al mismo tiempo, reducían la resistencia al flujo venoso y mejoraban la tensión arterial sistémica79. Con todo, se requieren más estudios que establezcan las dosis óptimas y el tiempo necesario de tratamiento para alcanzar tales beneficios. MICROALBUMINURIA Y LITIASIS RENAL Los AG -3 reducen la tasa de pérdida transcapilar de albúmina en pacientes con diabetes insulindependiente y albuminuria, independientemente de sus efectos sobre la tensión arterial80. Este fenómeno pudiera ocurrir por una disminución de la permeabilidad vascular inducida por los AG -3, hecho éste que se ha observado en pacientes diabéticos con proteinuria81. Sin embargo, ensayos clínicos posteriores no han confirmado estos resultados82,83. De ahí, que la eficacia de estas sustancias en estos enfermos es, actualmente, objeto de debate. Los pacientes con nefrolitiasis cálcica idiopática presentan un incremento del contenido de ácido araquidónico plasmático y eritrocitario, así como mayor excreción urinaria de prostaglandina E2, de lo que se infiere un papel relevante de los AG -3 en la patogénesis de la hipercalciuria y la litogénsis. En este sentido, la administración de suplementos de aceite de pescado reduce significativamente la excreción urinaria de calcio y oxalato en pacientes con hipercalciuria y litiasis recurrente84. La incorporación de EPA en la dieta y la síntesis de prostaglandinas trienoides pueden corregir las anormalidades bioquímicas de la urolitiasis idiopática85,86, confirmando hipótesis previas sobre el vínculo patogénico entre los fosfolípidos poli-insaturados de las membranas celulares y la nefrolitiasis cálcica. TRASPLANTE RENAL Toxicidad inducida por Ciclosporina La ciclosporina (CsA) es uno de los inmunosupresores más utilizados en los trasplantes de órganos sólidos87. La hipertensión arterial y la nefrotoxicidad son los principales efectos deletéreos de este fármaco, incluso con niveles óptimos plasmáticos88-90. La CsA induce daño renal funcional y estructural. 226 Las alteraciones funcionales son precoces tras la introducción del fármaco. Inicialmente, ocasiona un descenso reversible y dosis dependiente de la tasa de filtración glomerular y del flujo plasmático renal, acompañado de un aumento de la tensión arterial por vasoconstricción de la arteriola aferente91. La C s A altera el equilibrio entre la producción de e i cosanoides vasodilatadores y vasoconstrictores, incrementando la producción de tromboxano A2 y leucotrienos D4 y C492,93. Los cambios tardíos, por otra parte, incluyen lesiones vasculares e intersticiales, a los que contribuyen el aumento en la presión arterial. Todos estos mecanismos podrían ser contrarrestados por los AG -3, al disminuir la producción de tromboxano A2 y la síntesis de leucotrienos de la serie 4. En el animal de experimentación, los AG -3 previene el daño renal inducido por CsA a la vez que disminuyen las cifras de tensión arterial9498 . En pacientes con injerto renal, la administración precoz de aceite de pescado incrementó la tasa de filtración glomerular y el flujo plasmático renal con una reducción modesta de la tensión arterial99,100. Asimismo, estas sustancias pueden preservar la función renal residual en pacientes con deterioro del filtrado por rechazo vascular crónico101. Otros estudios, sin embargo, no han confirmado estos efectos beneficiosos sobre la función renal o la tensión arterial en las primeras semanas postrasplante renal102,103, ni en pacientes con función renal estable a más largo plazo104. De todo ello se deduce la necesidad de más estudios que determinen el papel real de los AG -3 sobre los cambios hemodinámicos inducidos por la CsA en los receptores de injertos renales. Rechazo agudo El rechazo agudo es una complicación frecuente tras el trasplante renal y las citoquinas juegan un papel crucial en la respuesta inmune105. El TNF- y la IL-1 estimulan la producción de IL-6 que, a su vez, es el principal mediador de la respuesta de fase aguda participando en la activación y maduración de las células B y T106. El TNF- y la IL1 estimulan también la función de los macrófagos e incrementan la expresión antigénica del sistema mayor de histocompatibilidad107,108. Por otra parte, la IL-2 amplifica la respuesta inmune e interviene en la maduración y diferenciación de los linfocitos T4109. Todas estas citoquinas se han identificado en el rechazo del injerto renal mediante el análisis de la expresión molecular in situ de dichas interleuquin a s 105,108-113. 01. EFICACIA DE ACIDOS 1/1/04 02:49 Página 227 ÁCIDOS GRASOS OMEGA 3 Los AG -3 pueden ser capaces de modular el sistema inmune a través de disminuir la proliferación linfocitaria, reducir la síntesis de citoquinas, aumentar la actividad fagocitaria y modificar la actividad de las células natural killer. De hecho, los cambios inducidos por el aceite de pescado sobre la producción de eicosanoides se han asociado con la función leucocitaria y una menor síntesis de TNF, IL-1 e IL-220,22,23. Todo ello pudiera explicar un descenso en la tasa de rechazos agudos y la mejoría de la función renal en pacientes trasplantados que reciben estas sustancias99,114. Sin embargo, estos efectos no han sido confirmados por otros estudios controlados en los que se empleó la misma dosis de AG -3 (6 g/día) durante un periodo de tiempo similar (3 meses)102,103. Concretamente, nuestro grupo no observó diferencias en la expresión global in situ de interleuquinas (TNF- , IL-1 e IL-2) entre los pacientes con y sin rechazo agudo. Sólo se evidenció una tendencia a una menor expresión de TNF- durante los episodios de rechazo agudo, así como una modesta disminución de IL-1 tras la terapia antirrechazo103. Es posible que los episodios de rechazo agudo puedan oscurecer el efecto inmunomodulador de los AG -3, o bien que polimorfismos de los genes que codifican la producción de TNF e IL-1 confieran diferencias individuales en la susceptibilidad al aumento en la síntesis de las mismas. En cualquier caso, se precisan más ensayos clínicos para clarificar estos aspectos. Dislipemia tras el trasplante renal Los portadores de un injerto renal presentan mayor riesgo de ateromatosis y enfermedad cardiovascular que individuos sanos de la misma edad y sexo115. La hiperlipemia es un factor de riesgo de ateromatosis tras el trasplante renal y puede estar asociada al estado urémico previo y ciertos fármacos inmunosupresores, incluyendo los esteroides. Asimismo, las anormalidades lipídicas también pueden contribuir a la nefropatía crónica del injerto, la cual condiciona, sustancialmente, la supervivencia del injerto116-123. En cualquier caso, está indicado el tratamiento agresivo de la hiperlipemia postrasplante. Estudios clínicos controlados han mostrado que los AG -3 disminuyen significativamente los niveles séricos de lípidos y la mortalidad cardiovascular, sin efectos secundarios relevantes103,124,125. Estos hallazgos pudieran justificar el empleo de estas sustancias tras el trasplante renal, si bien debe investigarse su eficacia sobre la nefropatía crónica del injerto y la mortalidad cardiovascular de esta población. En la tabla II se resumen los potenciales efectos terapéuticos de los AG omega-3 en las enfermedades renales y otros trastornos cardiovasculares. EFECTOS ADVERSOS Dado que las dosis que se emplean de AG -3 son elevadas en la mayoría de los estudios, estas sustancias deberían considerarse un agente farmacológico y no un suplemento dietético. Aunque poco frecuentes, no debemos olvidar algunos de sus efectos adversos. El consumo de dosis altas de aceites de pescado se ha asociado con molestias inespecíficas gastrointestinales. Otro riesgo potencial es la tendencia al sangrado por sus efectos sinérgicos sobre el tiempo de sangría en los pacientes urémicos, pero esto no ha sido confirmado en todos los estudios15. Otro factor a considerar es su potencial contaminación con metales pesados, especialmente el mercurio. Finalmente, la incorporación de ácidos grasos poli-insaturados en los tejidos biológicos podría incrementar la peroxidación lipídica ocasionando una mayor liberación de radicales libres de oxígeno. No obstante, la administración crónica de aceite de pescado aumenta, paralelamente, la producción de enzimas antioxidantes atenuando la formación de estos radicales libres126. CONCLUSIONES Los AG -3 tienen un potencial efecto terapéutico en la patología renal por sus propiedades antiinflamatorias y antiateroscleróticas. El hecho de que estas sustancias sean eficaces para la reducción de la hipertrigliceridemia y la prevención secundaria de la enfermedad arterial coronaria, presagia que también pudieran ser útiles para minimizar la enfermedad cardiovascular asociada al estado urémico. Al mismo tiempo, pueden disminuir la tasa de trombosis de los accesos vasculares en estos enfermos. Por último, estas sustancias pudieran enlentecer la progresión de la nefropatía IgA y reducir la nefrotoxicidad inducida por CsA. Con todo, son necesarios nuevos ensayos que confirmen su eficacia y amplíen el espectro de aplicabilidad clínica en las enfermedades renales. AGRADECIMIENTOS Este estudio ha sido financiado en parte por el Fondo de Investigaciones Sanitarias (FIS 02/1350) y las Redes Temáticas de Investigación del Instituto de Salud Carlos III (C03/03). 227 01. EFICACIA DE ACIDOS 1/1/04 02:49 Página 228 D. HERNÁNDEZ y cols. Tabla II. Efectos terapéuticos potenciales de los AG Condición Nefropatía IgA Otras enfermedades glomerulares crónicas Nefritis lúpica Permeabilidad del acceso vascular* Microalbuminuria Litiasis renal Trasplante renal: Toxicidad por ciclosporina Rechazo agudo Rechazo crónico Otras condiciones y factores de riesgo cardiovascular: Tensión arterial Niveles lipídicos Muerte súbita Eficacia + +/­ ­ ++ +/­ + Acción -3 en la enfermedad renal y cardiovascular Retrasa la progresión de enfermedad renal Reducción de la proteinuria y retraso de la progresión de la enfermedad renal Reducción de la proteinuria y aumento de la tasa de filtración glomerular Prevención de la trombosis del acceso vascular Reducción de la microalbuminuria en la diabetes Prevención de la litiasis +/­ +/­ +/­ Prevención del rechazo agudo o la nefrotoxicidad por ciclosporina Preservación de la función renal ++ ++ ++ Reducción de la tensión arterial y de los niveles lipídicos, especialmente triglicéridos, en pacientes urémicos y receptores de trasplante renal Prevención de muerte súbita, especialmente tras infarto de miocárdico *Únicamente un ensayo clínico demostró la eficacia de AG 3-3 para prevenir la trombosis del acceso vascular. Abreviaturas: ++: Eficacia significativa; +: Modesta eficacia; +/­: Resultados contradictorios; ­: Resultados no concluyentes. BIBLIOGRAFÍA 1. Dyerberg J, Bang HO, Stoffersen E: Eicosapentanoic acid and prevention of thrombosis and atherosclerosis. Lancet 2: 117-119, 1978. 2. Kromhout D, Bosschieter EB, Coulander CL: The inverse relation between fish comsumption and 20-year mortality from heart disease. N Engl J Med 312: 1205-1209, 1985. 3. Yetiv JZ: Clinical applications of fish oil. JAMA 260: 665670, 1988. 4. Sytkowski PA, Kannel WB, D'Agostino RB: Changes in risk factors and the decline in mortality from cardiovascular disease. The Framingham Heart Study. N Engl J Med 322: 1635-1641, 1990. 5. Gorder DD, Dolecek TA, Coleman GG, Tillotson JL, Brown HB, Lenz-Litzow K, Bartsch GE, Grandits G: Dietary intake in the Multiple Risk Factor Intervention Trial (MRFIT): nutrient and food group changes over 6 years. J Am Diet Assoc. 86: 744-751, 1986. 6. 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